做法：1、非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，切薄片。

olivia美食记录：

1、

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3、摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。没做过的可以试试了。平底锅加热，鸡蛋2个，

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2、两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、

8、准备好食材。以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！原来内有乾坤。

7、简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

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9、倒入食用油烧至五成热，