配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，使其入味。没做过的可以试试了。

7、

2、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，

4、原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、平底锅加热，太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！准备好食材。切薄片。

2、

3、搅打成蛋液。加入少许葱花。两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，成型后翻面，加入盐，

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，

5、鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，