5、

8、豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。

4、

6、一学就会！太厚不容易入味。再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，没做过的可以试试了。加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，切薄片。太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，

3、使其入味。倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，简单好吃，两面翻面。平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，

2、

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。