营养好吃，加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。

3、鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，鸡蛋打入碗中，

5、

4、摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，

3、豆腐洗净，

2、使其入味。

7、鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。

6、

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、准备好食材。平底锅加热，盐3克

做法：1、切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，

8、鸡蛋、一学就会！完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。