7、

刚开始看见这道菜的时候，

4、

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，简单好吃，

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。倒入食用油烧至五成热，

3、营养好吃，

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、再放入秋葵。原来内有乾坤。准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，

2、搅打成蛋液。

9、秋葵2根

配料：葱1小段，

2、平底锅加热，成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。鸡蛋打入碗中，

5、一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。