5、鸡蛋、鸡蛋打入碗中，

2、豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，加入盐，

9、倒入食用油烧至五成热，

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，

2、豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。豆腐洗净，

7、

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。

3、鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。简单好吃，以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，

8、放入豆腐浸泡5分钟，

4、摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，