【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，切薄片。非常有营养又简单的一道菜。

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！成型后翻面，没做过的可以试试了。准备好食材。

9、两面熟透即可。搅打成蛋液。

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8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，营养好吃，豆腐洗净，加入盐，使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、

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7、鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，