6、豆腐洗净，太薄容易碎掉，平底锅加热，使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，盐3克

做法：1、鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，

2、

3、

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、准备好食材。摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。简单好吃，

4、秋葵2根

配料：葱1小段，

5、

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，

8、加入盐，两面翻面。