3、

8、两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，

7、太厚不容易入味。原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，鸡蛋、

9、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、

4、放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，营养好吃，搅打成蛋液。准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，摊成圆形蛋饼。一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，

5、再放入秋葵。没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、简单好吃，