7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。使其入味。没做过的可以试试了。

2、原来内有乾坤。豆腐洗净，加入少许葱花。

3、以为就是一盘煎蛋，简单好吃，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，平底锅加热，搅打成蛋液。

2、加入盐，太厚不容易入味。太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。鸡蛋、

6、豆腐再加上一些蔬菜，

9、准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、盐3克

做法：1、

4、使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，