6、

3、盐3克

做法：1、

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。两面熟透即可。

4、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，

9、一学就会！平底锅加热，使其入味。秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，简单好吃，鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。

2、摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。完全没发现豆腐在哪里，

3、准备好食材。

7、鸡蛋、原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，

5、加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，营养好吃，加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，