【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。加入少许葱花。原来内有乾坤。

2、

9、加入盐，盐3克

做法：1、

4、

2、鸡蛋、

3、使其入味。平底锅加热，

7、

6、搅打成蛋液。简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，

8、成型后翻面，

3、非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！