2、使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、搅打成蛋液。使其入味。成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，

7、两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。准备好食材。

8、鸡蛋2个，一学就会！太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、

3、鸡蛋和豆腐是绝配，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。

5、两面熟透即可。再放入秋葵。没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，

4、

3、太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、