【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。营养好吃，以为就是一盘煎蛋，

8、

3、两面翻面。盐3克

做法：1、一学就会！太厚不容易入味。使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，

2、非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、

4、加入少许葱花。

7、两面熟透即可。再放入秋葵。原来内有乾坤。简单好吃，成型后翻面，

9、搅打成蛋液。加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、

3、太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、