【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、

4、加入盐，

2、

9、以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、

2、放入豆腐浸泡5分钟，

7、准备好食材。

6、一学就会！鸡蛋打入碗中，简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，

3、太薄容易碎掉，鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，再放入秋葵。使其入味。没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，