而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，

3、倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，

5、

3、两面翻面。切薄片。非常有营养又简单的一道菜。

8、

7、豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。

9、鸡蛋2个，

2、太厚不容易入味。

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。

2、准备好食材。盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！成型后翻面，简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，