7、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。

3、两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。

8、

5、倒入食用油烧至五成热，简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。盐3克

做法：1、

4、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、切薄片。

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。

9、一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，鸡蛋2个，

3、加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，

2、平底锅加热，准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，