3、鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！

4、切薄片。两面翻面。太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，

2、豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、

6、太厚不容易入味。搅打成蛋液。加入少许葱花。准备好食材。豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，

5、盐3克

做法：1、

2、豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，

7、

9、鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。