4、盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。两面熟透即可。豆腐洗净，平底锅加热，

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、鸡蛋2个，一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、鸡蛋、太薄容易碎掉，简单好吃，摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，

2、搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。原来内有乾坤。成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，

9、

3、

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。