2、鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。成型后翻面，

3、平底锅加热，

2、豆腐洗净，使其入味。

3、

8、摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、

7、没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。营养好吃，

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、

5、

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。盐3克

做法：1、搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，鸡蛋2个，

6、鸡蛋打入碗中，