3、加入盐，

8、两面熟透即可。简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，切薄片。

olivia美食记录：

1、鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，

6、使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。

3、

7、使其入味。

5、放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，

2、成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，营养好吃，豆腐洗净，平底锅加热，

4、加入少许葱花。