8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，加入少许葱花。搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，豆腐洗净，

7、切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，平底锅加热，准备好食材。

3、太厚不容易入味。成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、鸡蛋、再放入秋葵。没做过的可以试试了。

9、

4、

2、两面翻面。

5、豆腐的薄厚要掌握好，

6、一学就会！以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，