2、

8、简单好吃，

4、

2、没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，

3、摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。鸡蛋2个，两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、

3、豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、

6、营养好吃，成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！太厚不容易入味。原来内有乾坤。准备好食材。

9、

7、豆腐洗净，再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，