5、

7、鸡蛋和豆腐是绝配，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。

4、再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。

2、太薄容易碎掉，鸡蛋、搅打成蛋液。盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。平底锅加热，加入盐，

3、

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、

6、倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。豆腐洗净，原来内有乾坤。营养好吃，太厚不容易入味。一学就会！使其入味。以为就是一盘煎蛋，

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，