8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、营养好吃，

5、鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，

6、

9、平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、盐3克

做法：1、

4、两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。非常有营养又简单的一道菜。使其入味。准备好食材。成型后翻面，原来内有乾坤。加入盐，没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，

3、

7、倒入食用油烧至五成热，简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，

2、