原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，营养好吃，摊成圆形蛋饼。

6、

8、两面翻面。

7、盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，切薄片。简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，

2、

5、鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，

9、搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。豆腐洗净，平底锅加热，鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，

3、

3、太厚不容易入味。再放入秋葵。