3、

2、准备好食材。以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，成型后翻面，鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、原来内有乾坤。

8、鸡蛋2个，

2、豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。

6、没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、

3、加入盐，一学就会！营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。

5、

4、使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，

7、两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，