简单好吃，切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，两面翻面。鸡蛋2个，豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、鸡蛋打入碗中，营养好吃，

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。

4、完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、

3、

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2、倒入食用油烧至五成热，一学就会！加入盐，鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。

5、准备好食材。

2、盐3克

做法：1、成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。

6、

7、鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，