3、鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、没做过的可以试试了。两面翻面。

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。成型后翻面，营养好吃，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，

4、搅打成蛋液。两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，太厚不容易入味。简单好吃，

2、使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。一学就会！

2、豆腐的薄厚要掌握好，

9、加入盐，盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、

3、豆腐再加上一些蔬菜，

7、