6、两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。

8、

4、使其入味。

2、

7、盐3克

做法：1、

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、准备好食材。平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，

5、原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，

3、加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、营养好吃，再放入秋葵。简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，