6、营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。鸡蛋、太薄容易碎掉，

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。使其入味。

4、使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、

8、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，

3、

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，切薄片。

2、平底锅加热，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。

5、豆腐再加上一些蔬菜，

2、加入盐，成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，