5、鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。加入盐，简单好吃，鸡蛋、平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、原来内有乾坤。

2、再放入秋葵。

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、使其入味。两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，

9、盐3克

做法：1、

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，

7、

6、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净，准备好食材。倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，