8、豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，

4、豆腐洗净，一学就会！原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、加入盐，完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。

3、切薄片。

2、

3、

2、

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，

6、太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。两面翻面。再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、

5、盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。成型后翻面，营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。

7、