2、鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。没做过的可以试试了。成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，简单好吃，

9、

3、准备好食材。一学就会！加入盐，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。

8、再放入秋葵。太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、搅打成蛋液。

5、

2、

7、盐3克

做法：1、