原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，

3、没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。营养好吃，切薄片。简单好吃，成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、

7、

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。鸡蛋、两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、

5、使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。一学就会！加入盐，鸡蛋2个，平底锅加热，再放入秋葵。太薄容易碎掉，豆腐洗净，

6、