2、

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，平底锅加热，一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、太厚不容易入味。简单好吃，加入少许葱花。成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。

3、

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，再放入秋葵。

4、

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、加入盐，鸡蛋2个，