4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，

2、

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。加入少许葱花。

3、营养好吃，

8、鸡蛋2个，简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！

5、

6、豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。鸡蛋、

7、摊成圆形蛋饼。

9、

olivia美食记录：

1、成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。

2、原来内有乾坤。切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，