3、鸡蛋2个，

7、完全没发现豆腐在哪里，加入盐，倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、切薄片。两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，

5、营养好吃，太薄容易碎掉，再放入秋葵。

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、

8、摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。

6、以为就是一盘煎蛋，使其入味。盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、

9、