8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！平底锅加热，

2、

9、

7、准备好食材。营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，切薄片。盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。

6、

刚开始看见这道菜的时候，

3、两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，加入盐，两面翻面。

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。

5、鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，使其入味。太厚不容易入味。鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，