8、准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，

4、豆腐洗净，切薄片。两面熟透即可。加入盐，鸡蛋2个，

2、鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。盐3克

做法：1、搅打成蛋液。

6、

7、营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。

5、豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，

3、两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，一学就会！使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，