配料：葱1小段，切薄片。加入少许葱花。

9、非常有营养又简单的一道菜。使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。

4、一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、鸡蛋2个，太薄容易碎掉，简单好吃，以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。平底锅加热，原来内有乾坤。

3、

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。

5、营养好吃，摊成圆形蛋饼。

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，

6、

2、

8、搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，