6、鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，

3、摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、盐3克

做法：1、

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。原来内有乾坤。

9、豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，成型后翻面，没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。

4、一学就会！完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。加入少许葱花。

5、

3、

2、两面翻面。豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，切薄片。

7、营养好吃，