而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，

7、营养好吃，两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。再放入秋葵。搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。切薄片。摊成圆形蛋饼。平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，鸡蛋打入碗中，

8、

6、

4、原来内有乾坤。一学就会！两面熟透即可。

2、太厚不容易入味。盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。

3、没做过的可以试试了。成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，