8、鸡蛋、

9、再放入秋葵。搅打成蛋液。简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，两面熟透即可。使其入味。成型后翻面，切薄片。太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。加入少许葱花。豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、

2、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。

7、

6、

5、平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、加入盐，以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，