3、平底锅加热，太薄容易碎掉，切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、豆腐洗净，

2、豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，

3、

4、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，准备好食材。

9、两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、加入盐，再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。

5、营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！

8、鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，

6、太厚不容易入味。加入少许葱花。

2、鸡蛋2个，

7、