鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。

2、原来内有乾坤。一学就会！摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。

2、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，

5、盐3克

做法：1、成型后翻面，豆腐洗净，使其入味。搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、

8、再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、营养好吃，

6、完全没发现豆腐在哪里，

7、鸡蛋2个，