【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，

5、

3、放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，切薄片。豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，两面翻面。

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、再放入秋葵。

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。加入少许葱花。原来内有乾坤。

7、太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。

2、

2、一学就会！鸡蛋打入碗中，加入盐，搅打成蛋液。简单好吃，以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，

4、