【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。盐3克

做法：1、一学就会！加入盐，

2、加入少许葱花。搅打成蛋液。鸡蛋2个，平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，

6、

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3、使其入味。非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、

8、没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，

2、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，

7、两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，

4、营养好吃，鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。再放入秋葵。准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。