【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，以为就是一盘煎蛋，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，原来内有乾坤。

9、鸡蛋打入碗中，

6、太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。

3、摊成圆形蛋饼。使其入味。再放入秋葵。切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，加入少许葱花。鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，

7、

4、准备好食材。太厚不容易入味。营养好吃，

2、

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5、成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，