7、成型后翻面，平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，

6、

4、使其入味。两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，简单好吃，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，

2、盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，

2、

3、一学就会！再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、

5、搅打成蛋液。太薄容易碎掉，切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、